(https://youtu.be/ovPpbgB2Mgc%22][/vc_column]
La cultura de l’arròs entre el mar i la terra
El cultiu de l’arròs al Delta de l’Ebre és relativament recent. No va ser fins al segle XIX quan es va començar a desenvolupar l’activitat agrícola al Delta al voltant de l’arròs, amb l’obertura inicial dels canals, fet que va permetre inundar amb aigua dolça àmplies superfícies de tot el territori, facilitant el cicle del sistema de cultiu arrosser.
Tota una cultura etnogràfica al voltant del cultiu de l’arròs en un indret on el mar i la terra es fusionen, obrint la porta a una autèntica despensa de dieta mediterrània. Aquestes milers d’hectàrees d’arrossars, juntament amb la depuració natural de l’aigua, converteixen el Delta en un autèntic paradís per a tota mena de crustacis.