我们的菜单

巴塞罗那高级餐厅，提供品鉴菜单与单点菜单

在Xerta Restaurant，品鉴菜单被构思为一场穿越地域的美食之旅，每一道菜都是一个整体序列的一部分，旨在展现平衡、节奏与和谐。通过不同的菜单提案，宾客可以体验随着季节变化而演变的料理，在每一道菜中追求风味的深度与整体的协调。

在主厨 José Guadalupe的带领下，每一份菜单都体现出精准的烹饪理念，将技艺与感性融入完整且结构清晰的用餐体验之中。菜单邀请宾客沉浸于一段美食叙事之旅，突出食材、创意以及Xerta在巴塞罗那的独特风格。

Xerta Restaurant的季节菜单提供以新鲜食材和对食材尊重为基础的美食体验。通过精心设计的菜品组合，将传统与创意融合，呈现出受埃布罗三角洲风味启发的料理。

Xerta Restaurant的三角洲菜单带来一场以埃布罗三角洲风味与食材为灵感的美食之旅。
通过精选食材与尊重原味的烹饪方式，该菜单展现了由大海、稻米与季节性农产品塑造的丰富饮食文化。

Xerta Restaurant的产品菜单专注于季节性食材，并尊重每种食材的天然风味。
通过精心与平衡打造的菜品组合，该菜单呈现鱼类、海鲜、米饭与蔬菜，展现随季节变化的料理节奏。

我们的单点菜单精选埃布罗三角洲的当季食材制作而成，尊重食材本身并注重技术精度。鱼类、米饭、海鲜与蔬菜以平衡的组合呈现，让宾客能够自由打造属于自己的用餐体验。这是一种在每个细节中保留Xerta特色的料理方式，为您在巴塞罗那带来更自由且个性化的美食体验。