Com cada any el 14 de febrer, a Xerta Restaurant ens preparem per a celebrar el dia de Sant Valentí, per a poder oferir-vos l’oportunitat de regalar o regalar-se una vetllada inoblidable on el romanticisme es fundi amb la millor gastronomia de les Terres de l’Ebre.
Aquest any el nostre xef ha elaborat un menú especial de Sant Valentí, una nova proposta gastronòmica al Xerta Tapes Bar situada en el hall de l’Hotel Ohla Eixample. Es tracta d’un espai basat en un estil de cuina i servei informal però amb molta tècnica culinària.
Menú especial Sant Valentí
Mantenint la cultura i essència de la gastronomia de les Terres de l’Ebre, el menú especial de Sant Valentí combina la millor cuina d’autor amb tocs d’innovació, sent fidel a l’estil únic de la cuina tradicional del Delta. Els productes de temporada i proximitat són la base d’aquest menú que enamorarà els vostres paladars i us farà viatjar a través dels seus sabors a la Terres del Ebre, en una nit màgica i plena d’amor i en la millor companyia.
Menú de Sant Valentí 2022
- Menú:
Croqueta de calçots i pollastre
Sam de papada
Tataki de tonyina
Cua de bou a baixa temperatura
Arròs de poularda
Postres: La passió
